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據先容，市北區總工會高度器重技巧型人才、工匠型人才的培育成長，此次比賽旨在為職工供給一個展現技巧、商討身手的交通平臺，進步從業職員的基礎本質和技巧技能，增進市北區飲食文明的傳承、立異與成長，弘揚工匠文明，推進全區餐飲行業的安康成長。

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